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三亞國際酒店集團頻繁入駐 引高端人才聚集
來源：
作者：黃蕾 2012-09-24
新華網海南頻道9月24日電 (記者王存福) 三亞美高梅度假酒店于近日舉辦了“三亞國際酒店人才才藝大賽”，三亞多家酒店參加了此次比賽，共聚數百人。現場比賽項目豐富多彩，唱歌、跳舞、樂器演奏、面條制作、雜耍瓶等具有特色、趣味性的才藝節目。主辦方表示，舉辦活動在于展示酒店人才的才藝，同時也對外表明，三亞酒店集群正在伸開雙臂歡迎各方人才匯聚三亞，打造高端度假區。據介紹，來自釣魚臺國賓館御用廚師張先生作為客座主廚入駐美高梅，各方來客在“雙節”將有口福享受到國宴。同時，娛樂氣息濃厚的美高梅，正在重新定義三亞度假新模式。
隨著海南島在國內外的名氣越來越大，及國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見的頒布，海南的旅游行業發展迎來了新機遇，不斷有高素質的人才進注海南島工作和生活。其中，蒸蒸日上的海南酒店業也成為眾多優秀人才選擇的最理想行業之一。主要原因還是因為年輕人才看到了海南發展的樂觀前景。未來幾年，海南將增加多家國際五星級及本土特色酒店，這將提供更多的就業機會及職業晉升機會。而海南酒店業的整體形象和管理水平離不開人才的儲備和發展，因此進入到一個行業的良性發展空間。
同時，海南旅游走得更快更穩還需注入更多活力及動感，令游客每次來都感受到驚喜和新鮮。令國際旅游島更加立體。因此儲備特殊技能的人才至關重要。而在這方面做得最多的屬今年年初開業以娛樂DNA心跳因子著稱的三亞美高梅度假酒店。今年“五一小長假”的入住報告顯示，三亞美高梅以70%的至高入住率引領海南三亞亞龍灣酒店市場，成為亞龍灣游客度假首選。暑期7、8月期間，酒店的入住率平均48%，這些都有賴于酒店提供的各色各樣豐富的娛樂表演給賓客帶來新奇的旅行體驗，五一及暑假期間，三亞美高梅花費重金邀請法國Nuits Blanches高蹺馬戲團在酒店大堂、園林、餐廳、兒童樂園盛情表演，打造拉斯維加斯式的酒店娛樂和夜生活特色：身著絢麗服裝的高蹺表演者，扮演各種新奇角色出現在酒店各個角落，時而是餐廳內來回穿梭的服務員，時而又是花園內的熱帶動物和衛兵，令人眼花繚亂，應接不暇;傍晚時分的沙灘巡演及大堂內驚險刺激的馬戲表演，包含人體金字塔，傳統變臉，酷炫自行車，空中曼舞，印度秀等精彩絕倫的雜技演出;大堂的泡泡秀給兒童帶來奇妙的夢幻回憶，Papillon名蝶夜店的DJ秀、激光秀及天使秀等輪番上演。為賓客們打造一個時尚魔幻王國，使整段三亞美高梅之行充滿驚喜。
另外，三亞美高梅度假酒店提供的不僅僅是高端的設施，細致的服務，更儲備了眾多擁有特殊技能的員工，為賓客提供充滿驚喜的度假新體驗。其中，三亞美高梅度假酒店Café to Go 咖啡館巧克力主廚Fabien Rota來自素有“歐洲美食搖籃”之稱的法國，師從于榮獲米其林27顆星級加總的(目前最高紀錄擁有者)，贊譽滿堂的“世紀名廚”Joel Robuchon。Fabien不僅會制作醇香美味的巧克力，還會創造各種新奇、創意的巧克力雕塑。Fabien以靈巧的雙手將法國特有的浪漫情懷融入到每一顆純正柔滑的巧克力之中，并將其富有創意的手工巧克力藝術通過巧思呈現在賓客眼前;來自德國的面包主廚 Sascha Holterhaus做的面包口感在行業內也是數一數二，嘗過的客人均對此贊不絕口;美高梅Papillon名蝶夜店的駐場DJ及音樂總監 - DJ Edmund，擁有英俄德猶血統的華裔、榮膺專業夜生活雜志授予的“中西靈魂時尚電音達人”稱號及英國媒體評出的“五大DJ”之美譽，他同時具有非凡的音樂制作能力。最引人注目的是他的house及nu-disco曲目作品被中國日報喻為“獨一無二并極富靈感的律動”。DJ Edmund也是引領海南島唯一時尚日光泳池派對的靈魂人物。每月2次的“周六美高梅系列音樂會泳池派對”在Wet Republic日光派對泳池舉行，更是云集T臺秀，光彩奪目的比基尼裝扮，閃耀彩燈，知名駐店DJ Edmund與特別座客DJ等時尚娛樂元素，奉上動感十足的頂尖DJ現場音樂。最近，美高梅還空降了一位客座主廚 - 來自釣魚臺國賓館御用廚師張先生。他擁有31年釣魚臺國賓館服務經驗。張先生不僅廚藝精湛，只為中外元首、政府首腦及重要貴賓提供美味佳肴。現在海南人民有口福享受到國宴。更值得一提的是，三亞美高梅的霓灣海邊餐廳是一個充滿魔幻的餐廳，有賴于餐廳的服務員都會變魔術，為用餐客人提供驚喜奇妙的用餐經驗。正如美高梅集團銷售與市場部執行副總裁范大衛(David Van Kalsbeek)先生說過：“在美高梅，我們賣的是體驗。”
三亞美高梅度假酒店，外觀清晰簡約的幾何線條與繁茂熱帶環境的強烈對比，美高梅集團標識性的雄偉“金獅”昂立于酒店入口處，恭迎各地賓客的到來，擁有675間創意時尚設計客房，包括596間風格迥異舒適客房、73間豪華套房及6座至尊海灘別墅，呈現美輪美奐新度假勝地，展現出三亞美高梅度假酒店的時尚奢華與熱帶風情。三亞美高梅度假酒店作為釣魚臺美高梅酒店管理有限公司于中國內地市場開設的首家五星級酒店，精選了熱辣驚艷的美國美高梅拉斯維加斯酒店娛樂、餐飲和夜生活特色，并結合釣魚臺卓爾不凡的經營理念與精益求精的恭殷服務，為尋求度假新模式的賓客奉上美高梅的“無限魅力”非凡體驗——活力無限、精彩無限、娛樂無限。
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