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“打工換食宿” —— 窮游族的青春歇腳
來源：
作者：蔡文娟 2013-08-20
這是一種新潮的旅游方式。大多都是年輕人，有的已工作幾年，有的剛畢業，有的還是在校大學生……他們的共同點是——都喜歡旅行。
選定一座向往的城市，找到一家旅舍，便背上行囊或結伴、或只身而去免費為旅舍打工換取食宿，從而呆在陌生城市發呆、做夢。他們有一個特殊的名稱，那就是“青旅義工”，也有人把他們稱為“窮游族”。隨意走進三亞的任意一家青年旅社或家庭旅館，招呼你的，有著陽光笑容的年輕人，極有可能就是青旅義工。隨著三亞青年旅社和家庭旅館的發展，越來越多的年輕人選擇到這里來做青旅義工。
青春需要歇歇腳—— 走出原來的生活，放慢腳步去思考未來
夜幕降臨，華燈初上，位于吉祥街建德巷里的老班長青年旅舍里。有人躺在門口的躺椅上，享受晚飯后的閑暇時光。伴隨著日和風的曲子走進旅舍，木質的樓梯、前臺和椅子讓人頓時有種懷舊的感覺。耳邊不時傳來臺球撞擊的聲音，原來是旁邊的臺球吧里有人在PK。不經意間抬頭一看，天花板上原來大有“乾坤”，上面貼滿了各式各樣的涂鴉，妙趣橫生。
經過貼滿留言小紙條的樓梯來到二樓大廳，來自湖南的女孩“九一”(代號)正在為顧客放映免費電影。無論是舒適的沙發，還是精心布置的游戲區，或是充滿書香的小書吧，無一不向人們展示著這家青旅獨特的魅力。
一個月前，“九一”辭掉工作后立刻奔來三亞老班長青旅做義工。“從大二開始我就關注青旅義工的信息，當時就想趁年輕我想多出去走走。”去年畢業后，“九一”沒有像其他同學一樣為工作而奔波，而是去了大連，開始自己人生中第一次為期三個多月的義工生活。
在北方游玩一圈之后，“九一”回到家鄉長沙開始工作。由于是第一份工作，“九一”投入了很大精力，也遇上了很多困難，漸漸地，她發現自己不適合那份工作。“我想選一個新的環境，發發呆、沉淀自己，放慢腳步去思考將來。”由于想過一個不用穿棉衣的冬天，“九一”選擇來到美麗的三亞。
“九一”平時的工作主要是打掃公共區域的衛生，給客人放放電影。由于工作比較簡單，現在也不是三亞的旅游旺季，所以做起來很輕松，沒有太大壓力。閑暇時喜歡看看書，去海邊散散心，或者和新認識的朋友們到處去玩。“九一”說，這段時光她過得非常快樂。“我會經常在微信圈里發三亞的景色和好玩兒的圖片，朋友們各種羨慕嫉妒呢。”說到這里，“九一”爽朗地笑了。
在三亞，像“九一”這樣，選擇換個環境生活的義工還有許多。不少私營的旅舍、酒吧、咖啡館等都招收義工。但是青年旅舍是目前國內做得最規范的，也最值得青年義工信賴。
而很多人了解青旅義工，是通過豆瓣網。2008年網友“野物”在豆瓣上創建了青旅打工換宿小組，為全國的旅舍和青旅義工提供了一個發布招聘信息與尋找旅舍的溝通平臺。目前，該小組已經有11萬人關注。隨著三亞熱帶濱海旅游城市的名氣越來越大，來自三亞的招聘貼和想到三亞來做義工的帖子越來越多。
藝城也是其中一個，這位來自山西的95后男孩，今年高中畢業，目前也在老班長青旅做義工。“我想以這種方式給自己一個不一樣的成人禮。‘打工換食宿，做青旅義工’這也是我父母第一次聽說這種事。”藝城說，父母一度以為自己的兒子進了傳銷窩，被人洗腦了。來到三亞后，藝城每天跟父母視頻，發照片，這才讓他們放心。作為店里唯一的男義工，藝城的工作是值夜班，給夜里到達旅舍的客人登記信息，提供咨詢。白天藝城要休息，養精蓄銳，但是他還是抓緊時間和新認識的朋友們出去游玩，“這里的海真的很美，亞龍灣、三亞灣、海棠灣、大東海什么的，我幾乎都去過啦。”
近半個月的義工生活則讓藝城學會了如何與人溝通交流。“我們這里有點偏，有時候顧客會連續打好幾個電話過來問路。如何安撫他們的情緒并耐心解答疑問，這個現在已經難不倒我了。”他說。
面朝大海春暖花開—— 單純地體驗一下海邊生活
有的人來三亞給自己的青春歇歇腳，有的則是單純地看海。 “從明天起做一個幸福的人，喂馬，劈柴，周游世界;從明天起，關心糧食和蔬菜，面朝大海 春暖花開。”這段文字寫在一塊木板上，被懸掛在三亞迷途青年旅舍門口。
熱帶風暴“山竹”剛剛過境，這一天的三亞萬里晴空，寬闊的海面波瀾不驚，海浪輕拍沙灘，陽光正好。迷途青旅就座落在美麗的情人灣邊，站在岸邊能夠看到遠處的鳳凰島，視野非常開闊，這里與處于鬧市中的老班長相比，又是另外一番風景。旅舍以清新的白色和藍色為主調，與海和天融成了一體，顯得干凈而又舒適。京巴狗妞妞懶洋洋地趴在地上，有客人在打桌球，享受著上午的悠閑時光。熱帶風暴“山竹”要過境三亞!請提前做好準備!注意天氣變化哦!一樓的公共區域里立著一塊小黑板，上面畫著海南的Q版地圖和熱帶風暴“山竹”的路線圖。這個小貼士是義工小熊設計的，讓人覺得貼心又具有創意。
義工小熊來自湖南，學的是設計專業，馬上就升大三了。今年暑假她獨自一人來到三亞做義工，讓人不得不佩服這樣一個帶著粉色花朵耳釘的秀氣女孩子竟然有這樣的勇氣。“我就是想單純地體驗一下海邊生活。”小熊說，一開始家里人非常反對，后來她把淘寶、豆瓣、微博和網站上與此相關的資料全給家里人看了，才被同意來到三亞，為了不讓他們擔心，小熊來三亞后每天都會和家人聯系。
“臺風前的夕陽特別美。”三亞的夕陽給小熊留下了非常深刻的印象。旅舍出門30米就能下海的地理特征為人們觀賞夕陽提供了絕佳的機會，在這里，三亞另一面的美展現得淋漓盡致。原本以為三亞會很熱，來到這里后，小熊發現夏天的三亞竟然沒有內地那么熱，“家里面都快接近四十攝氏度了，三亞只有三十多攝氏度。”小熊為了這次的義工工作做足了準備，豆瓣小組、青旅官方網站她都逛了個遍，看過各種攻略和評論后，她也有了充分的心里準備，所以她很快就適應了這種面朝大海春暖花開的生活。涼爽的天氣，清新的空氣，優美的環境，清靜的生活，小熊的小日子過得非常滋潤。
目前小熊主要負責旅舍簡單的清潔工作，和另一個義工一起組織旅舍開展的各種活動，平時也利用自己的專長經常為旅舍做一些別出心裁的小裝飾，設計海報、寫小標語等，這些獨具創意的“小心機”往往能給客人帶來不一樣的驚喜，也讓旅舍充滿濃濃的人情味。
青春的另一種姿態—— 需要一次“打工換食宿”的旅行經歷
迷途旅舍的老板海哥是一個幽默且健談的年輕人。五年前的汶川地震讓他感受到生命的意義，因此他帶著自己的寵物狗妞妞開始環游全中國，最后在三亞定居，隨后開了迷途青年旅舍。
海哥說，青年旅社都有招義工的小慣例，有時候不缺人也會招一兩個，就是給年輕人一個鍛煉的機會。作為老板，他對于義工的要求也非常簡單。年輕人身上的開朗活潑和外向面善是最重要的，畢竟要和全國乃至世界各地的客人打交道，熱忱與真誠更是必不可少。“現在的大學生出來做這種打工換食宿的旅舍義工其實是應該大力提倡的。通過工作，換來的不僅是免費食宿，更換到了一份有趣的經歷。四處走走，看看別人的生活，跳出自己的圈子，或許才能發現自己究竟在追求什么。”
就像“九一”在自己的微博上寫的那樣，你知道在那里生活是什么樣的感受，知道那里的人們是什么樣的脾氣性格，知道一邊工作一邊享受著旅行本身是一件多美好的事。然后當你回到自己的世界里，會時時想起這些，也會對那個地方有牽掛。義工旅行帶給她最大的收獲，可能就是對于那個地方長久的美好記憶吧。
義工們和老板之間大多沒有強制性的合約，彼此之間的關系就是，你需要游玩的時間和免費的食宿，而我需要有人來幫我工作，就這么簡單。不管是與同事，還是來自天南海北的旅客，在相處的過程中，尤其需要信任、理解和溝通。就像青年旅舍里提供飲料的冰柜一樣，拿飲料去結賬全憑自覺。正是這份信任，才使得青旅義工這一行業越來越受到青年人的喜愛。 隨著海南建設國際旅游島目標的樹立，三亞“美麗三亞，浪漫天涯”的名片也逐漸打響。作為熱帶濱海旅游城市，旅游業向前發展的同時，青年旅舍的發展也會不斷向前推進。而青旅義工的浪潮，也會越來越熱。
相關鏈接 ：“青旅義工 ”。很多人看到“義工”，會聯系到公益。事實上，青旅義工和一般為社會公共服務的志愿者的本質是完全不同的。后者從事的是社會公益活動。而前者，更像是一種以打工換食宿來節省長途旅行費用的方法，并且讓你融入一地的生活，獲得更多的體驗。這種“打工換食宿”的旅游方式在日本、澳大利亞、新西蘭、美國、加拿大等國家和地區十分流行。
青旅義工的普及，與“間隔年”有關。所謂“間隔年”，是從國外傳進來的概念，大概意思是西方國家的青年在升學或者畢業之后工作之前，做一次長期的旅行(通常是一年)，以一種“間隔”當前社會生活的方式，達到更好地融入當前社會的目的。
實現“間隔年”，主要以旅行為主，并通常結合做義工(志愿者)、打工賺錢或者換食宿的形式進行。目前國內的義工組織還不完善，甚至還沒有一個成熟的義工項目，因此，年輕人多通過“青年旅舍義工”(即換食宿)，在一個月或幾個月的時間里，有限地實現自己的“間隔年”。
隨著青旅、家庭旅館和家庭客棧等在中國的不斷推廣，在各大旅游城市漸漸地誕生了一批“打工換食宿”的以80后、90后為主體的青年義工群體。他們不領取工資，但他們用打工過程中的休息時間換游覽時間，并由旅舍提供員工宿舍和用餐，在游玩的同時，能夠省下一筆不小的旅游費用。在“打工換食宿”的這一過程中，他們也豐富了人生的經歷，也擁有了一段不一般的回憶。
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