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獻計海口鄉村游
來源：海口晚報網
作者：李文婷 2009-10-27
隨著人們生活水平的不斷提高，工作壓力的加大，人們越來越注重健康休閑的生活方式，原生態鄉村游逐漸成為人們關注的熱點話題。市委常委、宣傳部長劉慶聲在描述海口鄉村游的前景時說，未來3到5年，海口將建成30至50個可以開展農家樂的村莊，形成吃住行為一體的產業鏈。
本報自7月28日推出《鄉村旅游的海口張力》系列報道以來，受到各界的廣泛關注。8月2日，記者再次來到瓊山區的幾個文明生態村，在接觸的20幾個家庭中，有10幾個家庭是在看到本報報道后，慕名來到各個村莊，他們在體驗農家樂的同時，也對鄉村游的發展提出了很多意見和建議。
“路真難找”，急盼鄉村游地圖
早上10時15分出發，因為輕車熟路，記者11時20分就抵達了龍鱗村。在龍鱗村文化室的操場上，已經停了3輛車，分別來自海口萬眾旅游發展有限公司、海南航空國旅等企業，這些業內人士除了帶家人休閑外，還有一個目的，就是考察鄉村游的線路。
11時30分左右，市民黃先生、謝先生、湯先生陸續驅車趕到，對鄉村的新奇，讓孩子們興奮不已，一會兒躺上吊床，一會兒跑到池塘邊釣魚。
對于一路的旅程，3位家長一下車就三個字———“路難找。”
目前，海口市已有1000多個自然村建設成文明生態村，占全市自然村總數的一半以上。除瓊山區先期開展農家樂的6個村莊外，其余各區村莊也在躍躍欲試。但百轉千回的道路，讓許多城市居民摸不著頭腦。
連續幾天來，本報經常接到讀者的咨詢電話，詢問加樂湖、龍鱗村怎么走。李先生說，看到報道后，很想去龍鱗村參觀游玩，但又不知道確切的地址，萬先生、陳小姐等人也來電詢問龍鱗村的詳細地點。
“路真的不好找。”市民湯先生帶著一家老小駕車而來，上午9時多出發，一路上兜兜轉轉，11時30分才到達龍鱗村，一下車便饑腸轆轆，只得直奔村里的食堂點菜。
黃先生說：“我車上的導航儀有三門坡鎮，卻沒有龍鱗村，出發前我在網上查找了許多關于龍鱗村的地圖，還是一頭霧水。希望能有一個鄉村游的手冊地圖之類的東西，方便我們認路。”
吃完午飯，其中3個家庭又前往田心村，繼續鄉村之旅。出了龍鱗村，在返回223國道上也沒見到指示牌，同行的司機韓師傅說，雖然憑著進村時的記憶，勉強能找到回去的路線，但鄉村公路岔道多、拐彎多，難免會造成不便。
顯然，尋找田心村比龍鱗村更難。沒有一個明確的路牌，領頭的司機韓師傅一下就沖到了大坡鎮多谷屯村的路牌前，來過幾次鄉村游的游客發現走遠了，又掉轉頭再次尋找起來。經過努力的尋找，由大致鎮往田心村蜿蜒的公路一個拐角深處，發現一塊路牌，終于才找到田心村。
“我們村的路難找，是因為路牌沒有設在明確的地方，很多游客會迷路，現在我們的路牌正在修建中，我們會盡快做好這個路牌，讓游客們少走冤枉路。”田心村村長陳隨獻說。
除了路難找，鄉村停車場也考驗著鄉村游的接待。8月1日，龍鱗村里一下子來了100多人，車子不僅把村里的操場都停滿了，而且路口也都停滿了車。
三門坡鎮龍馬村委會團支部書記、龍鱗村村長唐吉說：“其實我們早就意識到停車場的問題，我們現在正籌建一個大型的停車場。”
在來龍鱗村的路上，黃先生在彎曲的水泥道上碰上了一輛三輪車，錯車還費了一番周折。“幸好沒有碰上大車。”黃先生說，“由于鄉村公路狹窄，開車極為不便，會車道很危險，白天可以看著路小心行駛，可到了晚上就麻煩了。”
對此，唐吉說：“專家建議道路每隔500米設一個會車道，可是村里現在還出不起錢來建設，希望政府相關部門能及早配套資金，解決這一難題。”
由于缺乏道路指引，也使得鄉村游失去了部分潛在客源。作為海口力推鄉村游、并將鄉村游作為主打產品的旅游企業，海口萬眾旅游發展有限公司總經理高子曼說：“目前我們正準備推出海口鄉村游自駕手冊和海口鄉村游地圖，將介紹海口哪些鄉村好玩，各有什么特色以及行車線路等。”
“細節服務”，還需市場化運作
8月2日，高子曼及海南航空國旅一行15人來到龍鱗村體驗休閑，中餐有雞有鴨、有葷有素，一行人吃得胃口大開。但是，后來的連老先生一家僅5口人，隨便點上一只鴨，就有10多斤，一家人吃不完，而這里又不能半只半只地出售，于是，連老先生遇到了難題———“吃還是不吃?”此外，連老先生點菜時，服務人員卻找不出菜譜。
目前，龍鱗村開設的游客食堂，一般都是在周末為游客提供服務，平日里人流量少。雖然也配備了冰箱等，但是宰殺了的家禽畢竟不能長久存放。一位廚師說，客人來了也不喜歡點冰箱里的東西。
對此，連老先生建議，食堂一定要形成標準，最好是市場化運作，這樣才能滿足游客各種不同的需求。唐吉說，目前食堂由龍鱗村集體負責，下一步考慮承包給個人。
“鄉村游要做大，細節服務不可忽視。做好游玩的向導、村莊的介紹、菜肴的介紹等一些細節服務，都會大大增加游客對村莊的印象分。服務要至善，就需利益到戶，到個人。需要企業化的管理，市場化的運作。”連老先生如是說。
“這里空氣新鮮，讓人心曠神怡，簡直就是陶淵明筆下的‘世外桃源’。”76歲的潘老先生情不自禁地贊嘆道。
潘老先生是第一次來龍鱗村，在贊嘆之余，他還誠懇地給龍鱗村的村長唐吉提了建議：“這真是個好地方，但很多地方還需完善，鄉村景點不能成為公園翻版。而有些農莊，要么是整齊劃一的果樹，要么是一排排葡萄、草莓大棚，魚塘都是水泥砌岸，雜草少，螢火蟲自然就少。不少地方標榜為生態區、生態大道，兩邊卻是如列兵儀仗隊式的樹，連地上的花草都被擺成各種幾何形狀，修八角亭、砌九曲橋，活脫脫一個城市小公園。其實城里沒有的東西，才是鄉村游的賣點。像這釣魚的池塘多美、多原生態啊，這個就別修了，一修就沒魚了，就沒自然美了。”
海口市瓊山區云龍鎮的廖忠寶說：“鄉村游是人們在向往回歸自然、渴望返璞歸真的需求下，興起和發展起來的，它強調的是鄉土味、自然味和原始味，其實質就是生態旅游。”
“都市人之所以鐘情于鄉村游，正源于他們夢中的‘香格里拉’不在都市，而是在鄉村。”因此，一些市民建議在鄉村游發展中，首先要防止標準化、商業化和城市化對“鄉村性”的侵蝕。政府要加強管理和引導，在建筑風格改造、公共廁所、停車場、垃圾處理、清潔能源等方面提供支持。同時，要防止鄉土文化的喪失，特別是一些獨具海南特色的建筑都是獨特旅游資源，保留一些舊的、荒涼的東西反而更能吸引人。
“過上一夜”，探索留客之道
來農村游玩的游客一般是上午過來，玩一天，吃過晚飯就開車回家，很少在村里住宿。“其實很想在這多玩幾天，但一天中釣釣魚、吃吃飯、打打牌，可以玩的也就玩完了。若有更豐富的活動，相信留下來的游客會很多。”游客李女士很惋惜地說。
“怎樣才能留住客人，解決客人的住宿問題，這也是我們目前一直思考的問題。村里現在共有50個床位，村民黃良還在建設3個帶空調的標準客房，估計兩個月就可完工。”龍鱗村村長唐吉指著一棟還未完工的樓房說道。
“你們不能只盯著城里的在職人員，賺周末兩天的錢，還有我們這些退休的老人，也是一個很大的客源。”75歲的連老先生激動地說，“鄉村游，是個很休閑、很怡情的旅游，退休老人很希望能到這些鄉村走一走、住一住。”
唐吉說：“我們這里一般除了法定節假日，周一至周五客人很少，也就是周末兩天客人較多。退休老人這一群體，確實值得我們重視。”
成為瓊山區的文明生態村樣板之后，龍鱗村與海南泰美鄉居旅游開發有限公司簽訂了合作協議。唐吉說：“泰美鄉居公司主要負責將城市老人帶到村中進行中長期的休閑度假，到旅游旺季，北方的候鳥老人增多，到時長居型的鄉村游市場就會擴大。”
鄉村游市場需要消費者推進，游客也需要市場引導。“來也就是打牌，打完吃飯，吃完再接著打，然后就回到市里。”龍鱗村一位村民這樣看待一些來游玩的城市居民。
“只要游客能住一夜就好了，我們的收入就能翻一番。”如今，各開展農家樂的農戶也意識到這一問題。以龍鱗村的25間客房50張床位計算，每個床位收費25元，住滿一天收入1250元，再加上餐飲等消費，農戶的收益就會大幅度攀升。但是靠什么留住游客呢?各開展鄉村游的村莊都在摸索。
唐吉說，今年內，將在村頭的東邊，開辟一處菜地，讓城市居民來這里認種菜地，這樣下來，不僅可以吸引長期的客源，也多了一些體驗性項目，讓游客住下來。
業內人士葛冬梅說：“在發展鄉村游時，游客可享受親自參加耕種，在娛樂過程中，向游客講解該農作物的土壤、氣候、肥料要求以及生命周期、生長特點和農作物特征等常識，使鄉村游集生態、休閑、娛樂和增長知識于一體，才能延長游客的消費鏈條。”
“今年5月份，荔枝成熟時，村里出現了前所未有的熱鬧景象。”龍鱗村的黃守平說。人們從海口城區接踵而至，采摘荔枝。
在龍鱗村游玩時，市民王小姐還建議，除了利用豐富的熱帶資源，鄉村游還可打節慶品牌，多舉辦一些慶祝活動。如荔枝節、香蕉節、木瓜節等，加之配套一些娛樂互動或學習節目，這樣不僅有助于調動氣氛，增加趣味性、互動性和教育性，還可延長游客的逗留時間，擴大宣傳，吸引人氣。
“多方推動”，鄉村游需助推器
至2008年12月31日，海口市機動車保有量28.7萬輛，私家車人均擁有量居全國前列，并且新車入戶以日均100輛、年均3萬輛的勢頭在高速增長。
撬動三分之一的私家車家庭，就是一個巨大的市場。在龍鱗村游玩時，黃先生算了一筆賬：“海口170多萬人口，城區人口近百萬，每天吸引一萬人參與鄉村游，收益就是一個不小的數目。”
“目前鄉村游客源也多是自發組織、自駕出行,并且經營鄉村游利潤并不高。”海口一家旅行社負責人坦言。
真正的鄉村游尚未排上各大旅行社的日程，海口100多家旅行社，只有極少數旅行社推介鄉村游路線。和國內長線游、大景區旅游相比，鄉村游的利潤太薄了，一般的鄉村也不會按業內慣例與旅行社分享利潤。
自2006年開通了海口一日游以來，海口萬眾旅游發展有限公司不遺余力地推動鄉村游，幾年來，公司員工幾乎考察了海口所有的文明生態村。目前，該公司也正積極籌備推出新的海口鄉村游線路。
公司總經理高子曼說，在鄉村游推動前期，肯定是賺不到什么錢，只有線路、產品形成氣候后，客源增多，才能實現薄利多銷。
鄉村游的推動需要企業的助推和參與，同時也需要政府的大力作為。鄉村旅游規劃由于涉及大量的不動產和不可再生資源，需要政府投入足夠的智力支持，并能協調開發商、當地政府和居民之間的利益。這不僅涉及旅游開發，更涉及到地區的整體經濟規劃，應當作為政府的當務之急。
此外，還有業內人士指出，鄉村游的前期，可以通過發動社區、企事業單位等參與，一方面可以匯聚更多的客源，帶動農戶參與鄉村游的積極性，另一方面，通過社區居民、企事業機關干部員工的切身宣傳，把鄉村游推向全社會。(記者 祝勇 實習生 王華 李里 /文圖)
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