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有吃有玩 農(nóng)家“盛宴”擺出來(lái)
來(lái)源：海南特區(qū)報(bào)
作者：蔡于博 2010-02-11
有吃有玩 農(nóng)家“盛宴”擺出來(lái)
嘗秘制叉燒、聽(tīng)儋州調(diào)聲；食水果魚(yú)、賞洛神花；吃淡水野生魚(yú)、泡養(yǎng)生溫泉
本報(bào)訊 隨著春節(jié)的臨近,選擇去農(nóng)家樂(lè)放松心情的人日益增多。本報(bào)的春節(jié)農(nóng)家樂(lè)系列報(bào)道也持續(xù)升溫，并得到眾多市民的青睞，讀者紛紛打進(jìn)本報(bào)熱線(xiàn)咨詢(xún)農(nóng)家樂(lè)的相關(guān)情況。一些讀者提出想通過(guò)本報(bào)獲知更多海口以外其他縣市的農(nóng)家樂(lè)春節(jié)服務(wù)信息。本報(bào)記者收集了海口周邊市縣的一些精品農(nóng)家樂(lè)信息，為廣大讀者提供更多的便利和選擇。記者 劉操 解瑩 馬俊虎 文/圖
農(nóng)家推薦 儋州五十八農(nóng)家樂(lè)
推薦理由 品嘗祖?zhèn)鬓r(nóng)家叉燒
感受濃郁鄉(xiāng)村滋味
人均消費(fèi) 一天30-50元
秘制叉燒肉質(zhì)香酥
儋州是海南島西部的一顆璀璨明珠。儋州歷史文化悠久，素有“詩(shī)鄉(xiāng)歌海”之稱(chēng)。儋州調(diào)聲，音調(diào)優(yōu)美、風(fēng)格獨(dú)特。鄉(xiāng)村旅游資源豐富，在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的農(nóng)家樂(lè)旅游紅紅火火。春節(jié)期間，農(nóng)家樂(lè)的店主們也紛紛設(shè)計(jì)出喜慶的農(nóng)家年夜飯席，讓游客們盡情體驗(yàn)儋州農(nóng)家樂(lè)的風(fēng)情與魅力。
走入五十八農(nóng)家樂(lè)，放眼就可以望見(jiàn)一方秀麗清澈的水塘，帶有鄉(xiāng)村風(fēng)情的木制餐廳就沿水塘邊修建。五十八農(nóng)家樂(lè)里，最值得游客流連忘返的是特制的農(nóng)家叉燒。該農(nóng)家樂(lè)老板介紹，店內(nèi)特色叉燒的做法是祖上幾代人相傳下來(lái)的，距今已有近百年歷史。叉燒的原材料是經(jīng)精挑細(xì)選的當(dāng)?shù)剞r(nóng)村家養(yǎng)黑豬的豬頸肉，加上自配的調(diào)料腌制入味后懸掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)精心燒烤。燒制成的美味叉燒肉質(zhì)香酥，口感香美，是當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?BR> “東有興隆，西有蘭洋”，品嘗過(guò)美味的農(nóng)家飯后，可前往距五十八農(nóng)家樂(lè)僅三公里的蘭洋農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)健康舒適的蘭洋溫泉。泡在清澈的溫泉池中，全身心都會(huì)覺(jué)得舒適、愜意、暢快。
出行指南：選擇自駕車(chē)的游客可從儋州那大鎮(zhèn)出發(fā)，沿那蘭公路行駛8公里即可到達(dá)。此外，那大鎮(zhèn)每天都會(huì)有前往蘭洋農(nóng)場(chǎng)的班車(chē)，途經(jīng)五十八農(nóng)家樂(lè)。
農(nóng)家推薦 定安東坡莊園
推薦理由 品嘗特色水果魚(yú)
觀賞珍奇洛神花
人均消費(fèi) 一天30-50元左右
水果魚(yú)清甜味美
如果厭倦了城市的喧囂，又不想爬山涉水，那么定安的東坡莊園是個(gè)不錯(cuò)的選擇。東坡莊園位于定安仙溝附近，占地500多畝，目前已開(kāi)發(fā)約200多畝。果樹(shù)、池塘、小河、菜地遍布莊園，儼然世外桃源。
莊園的樹(shù)叢里有很多小雞，莊園的藥膳雞如人參雞、首烏雞很受歡迎。莊園用水果自釀的水果酒，有櫻桃酒、楊桃酒、檸檬酒，還有治風(fēng)濕的馬蜂酒。而臺(tái)灣口味的檸檬雞、咸豬肉、筍絲煲、臺(tái)灣香腸都是莊園內(nèi)的招牌菜，會(huì)讓游客大飽口福。值得一提的是莊園里的“水果魚(yú)”，吃到嘴里有清甜的水果味，甚是愜意。
在定安東坡莊園內(nèi)種有被譽(yù)為花卉中紅寶石的洛神花。它具有食用和藥用的雙重價(jià)值，在當(dāng)今的國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上，具有舉足輕重的地位。
出行指南：選擇自駕車(chē)出游的乘客可由海口出發(fā)，沿東線(xiàn)高速行至定安縣城下高速，左拐到仙溝鎮(zhèn)。穿過(guò)仙溝直行1公里，看到“東坡莊園”標(biāo)示牌，走1.5公里后，即可到達(dá)目的地。游客也可以選擇在海口市區(qū)搭乘班車(chē)抵達(dá)定安縣，再由定安縣搭車(chē)前往莊園。
農(nóng)家推薦 東方水鄉(xiāng)
推薦理由 既有水庫(kù)溫泉
又有美酒佳肴
人均消費(fèi) 一天50-100元左右
養(yǎng)生溫泉有助減肥
東方市位于海南島西面，東北距海口市210公里，東南距三亞市160公里，自然條件得天獨(dú)厚，景色秀麗、資源豐富,使得東方市成為來(lái)海南旅游的必選之地。位于東方市高坡嶺水庫(kù)湖畔的東方水鄉(xiāng)，以其渾然天成的湖光山色和優(yōu)質(zhì)的自然溫泉，吸引各方游客，成為了東方農(nóng)家樂(lè)旅游的亮點(diǎn)。
東方水鄉(xiāng)的溫泉區(qū)內(nèi)，大小溫泉泡池依假山瀑布而設(shè)，綠樹(shù)、竹叢、花卉環(huán)繞池邊。其中最大的泡池名為“九龍池”，條條白龍盤(pán)繞假山，向池中噴吐泉水，數(shù)個(gè)石龜在旁相和，在池邊吐水。水鄉(xiāng)內(nèi)選用的溫泉水源自高坡嶺水庫(kù)南側(cè)上紅興村內(nèi)的溫泉區(qū)，泉水中有益元素豐富，是富含氟、硅、鍶、低鐵、含硫高、腐蝕性低的熱礦泉水，對(duì)治療各種皮膚病、高血壓、減肥有特別療效。
在享受完舒適的溫泉浴后，游客們可前往餐廳品嘗到淡水野生活魚(yú)宴。在制作淡水野生魚(yú)宴方面，東方水鄉(xiāng)引進(jìn)了本地農(nóng)家烹制方法，作料講究，做工精細(xì)，游客們可以品嘗到具有鄉(xiāng)村口味的魚(yú)煲、蒸魚(yú)、魚(yú)湯。
來(lái)到東方水鄉(xiāng)，不得不品嘗一下東方水鄉(xiāng)自釀的美酒——水鄉(xiāng)紅。據(jù)東方水鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人介紹，之所以叫水鄉(xiāng)紅，是受了美酒女兒紅的啟發(fā)，故將自釀的美酒取名為——水鄉(xiāng)紅。水鄉(xiāng)紅是用黑豆為原料釀成的，經(jīng)過(guò)幾次提純，去除雜醇后，水鄉(xiāng)紅的口味清純，初入口口感爽滑，后味甘甜，一點(diǎn)也不苦澀。
出行指南：從八所驅(qū)車(chē)往西線(xiàn)高速公路方向行駛，途經(jīng)東海路、東方大道、九龍大道，而后右拐約2公里即可到達(dá)，總行車(chē)時(shí)間約15分鐘。
觀百年海蓮
紅樹(shù)林釣蟹
文昌春節(jié)推出農(nóng)家樂(lè)旅游新產(chǎn)品
□記者 廖自如 通訊員 黃茲志
本報(bào)訊 文昌市為了滿(mǎn)足春節(jié)黃金周游客鄉(xiāng)村游的需求，利用文明生態(tài)村建設(shè)水平高、鄉(xiāng)村環(huán)境優(yōu)美、民風(fēng)純樸等特點(diǎn)，著力打造鄉(xiāng)村旅游環(huán)境。經(jīng)認(rèn)真策劃，該市在春節(jié)期間推出一批農(nóng)家樂(lè)和漁家樂(lè)鄉(xiāng)村游旅游產(chǎn)品新項(xiàng)目。
記者昨日從文昌市旅游委了解，這些鄉(xiāng)村游旅游產(chǎn)品新項(xiàng)目可謂豐富多彩，有游覽紅樹(shù)林、觀百年海蓮、參觀古老的造船工藝、紅樹(shù)林釣蟹、定制捕魚(yú)、烤地瓜、田園采摘、海上垂釣、吃紅樹(shù)林海鮮、吃農(nóng)家飯、宿農(nóng)家屋等。春節(jié)期間這些項(xiàng)目主要放在旅游條件較好的東閣鎮(zhèn)的排港村、頭苑的丹場(chǎng)村和東郊椰林的金沙島等地推出。
為了服務(wù)好農(nóng)家樂(lè)旅游新產(chǎn)品項(xiàng)目，備戰(zhàn)春節(jié)黃金周，該市旅游部門(mén)牽頭在節(jié)前對(duì)村民進(jìn)行農(nóng)家樂(lè)管理知識(shí)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)骨干村民到海口市的加樂(lè)湖村和龍鱗村等地考察學(xué)習(xí)取經(jīng)，學(xué)習(xí)農(nóng)家樂(lè)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，因地制宜地幫助指導(dǎo)村民策劃農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
此外，該市為了方便游客找到農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)，節(jié)前除了制作了農(nóng)家樂(lè)旅游路標(biāo)，以及在文昌旅游網(wǎng)上發(fā)布了農(nóng)家樂(lè)旅游線(xiàn)路外，還印制了《農(nóng)家樂(lè)旅游指南》畫(huà)冊(cè)15000份，在海口美蘭機(jī)場(chǎng)、秀英碼頭、南港碼頭和北港碼頭、市內(nèi)的車(chē)站、碼頭各景區(qū)(點(diǎn))、旅行社和旅游酒店免費(fèi)發(fā)放，提供給游客查閱。目前， 文昌市排港村和丹場(chǎng)村農(nóng)家樂(lè)接待點(diǎn)節(jié)前已接到不少客人咨詢(xún)和預(yù)訂電話(huà)，村民們對(duì)做好今年春節(jié)黃金周鄉(xiāng)村游的接待工作充滿(mǎn)信心。
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