
一、國際金融危機下海南旅游商品的現狀
(一)旅游業受到重創
為了積極應對美國金融危機對海南經濟社會發展的影響,認真貫徹落實省委五屆三次全會關于海南新一輪改革發展的重大部署,海南旅游業應該積極行動起來。發端于美國的金融危機正在向更廣泛的地區蔓延,并逐步侵入到實體經濟。對旅游業來說,此番金融危機所造成的影響已開始顯現:2008年11月13日聯合國世界旅游組織發布的全球旅游業景氣報告稱,國際旅游業自2008 年6月份開始增速明顯放緩,其中亞太地區更是從3月份就出現下滑,8月份甚至出現負增長。根據該報告的預測,2008年國際旅游人數增長只有2%;考慮到經濟衰退會持續到2009年,因此2009年旅游業的表現同樣不容樂觀。而我國國家旅游局的統計數字顯示,2008年9月,全國實現旅游外匯收入31.42億美元,同比下降11.36%。入境旅游人數為1056.40萬人次,同比下降5.94%;其中外國人同比下降了15.10%。
受金融危機影響,近兩個月以來,海南旅游商品企業,特別是一些偏重旅游商品出口的企業,銷量出現了明顯下滑。目前這些企業正紛紛通過開發新產品、拓寬銷售渠道、創新管理模式等方式苦練內功,積極謀求和拓展生存空間。海南海世界工藝品有限公司是一家專業制作海洋特色工藝品及禮品的旅游商品企業,產品60%以上外銷。近兩個月,該公司的產品訂單數出現了明顯下滑,出口訂單猛減,國內市場銷量也在減少,整體業務量同比萎縮了近80%。海南椰仙生物科技有限公司的產品以前比較暢銷,現在受旅游大環境影響,近兩個月來,該公司的產品銷售量出現了下滑,同比減少20%以上。
(二)在壓力下尋找出路
2008年11月5日國務院確定了擴大內需、促進經濟增長的十項措施。目的是加大投資、增加收入、減少稅收、放松信貸,與旅游有一定關系,早在2008年10月27日,國務院就已批復了高達2萬億的鐵路投資計劃。隨后,交通部也傳出5萬億的巨額投資計劃,其中包括在建公路、已規劃公路項目、農村公路和可提前開工建設公路等項目,在某種程度上可以拉動中低端旅游市場的發展。
海南海世界工藝品有限公司有關負責人介紹,該公司目前正著手拓寬國內的營銷網絡,以擴大產品的內銷市場。同時正著手開發更加有核心競爭力的椰子貝藝等產品。海南椰仙生物科技有限公司則更加注重節約開支、拓寬銷售渠道、提高產品質量、開發新的適銷對路的產品等方面。據海口市旅游商品協會會長、海南紈美實業有限公司董事長夏怡介紹,明年,旅游商品企業準備通過多種渠道和平臺來展銷自己的創新產品。海口市旅交會作為全方位、多層次、專業化大型商貿交易會已成功舉辦了六屆,并成為本島最具影響力的品牌展會。相信旅游商品企業經過休整后,明年將會在旅交會上向市民展現更好、更新、更具特色的旅游商品。
二、提升旅游文化應對金融危機
(一)旅游的文化功能可以緩解社會壓力
在全球經濟危機的陰云下面,中國經濟的基本面比較而言,要穩定一些。廣大公民相對樂觀,有旅游消費的意愿,希望參加度假旅游,根據估計,有50%以上公民愿意花錢旅游。這一旅游消費比例,高出全球平均水平20個百分點,居全球之首。在入境旅游增長乏力的情況下,公民參加國內旅游和出境旅游,成為旅游市場關注的重點。日前國家旅游局也明確指出,旅游業要適時調整發展方向,大力發展國內旅游。尤其是,海南由于有獨特的生態環境,加上建設海南國際旅游島的影響很大,比較受廣大公民歡迎。事實上,隨著社會經濟環境的變化,旅游業的發展目標已經從單純的經濟功能,擴展到復合的社會、文化功能。在國際金融危機籠罩之下,旅游可以成為舒緩社會壓力,協調社會矛盾的一種生活方式。旅游業應對國際金融危機,具有促進民生福利的有效渠道?旅游企業可以承擔更多的社會責任,改善旅游的行業形象!金融危機給了中國旅游業帶來壓力的時候,也帶來了思考發展的機遇。給中國旅游商品帶來壓力,也帶來新的發展機遇。
(二)用文化來給旅游商品找出路
胡錦濤同志在黨的十七大報告中強調:“當今時代,文化越來越成為民族凝聚力和創造力的重要源泉、越來越成為綜合國力競爭的重要因素,豐富精神文化生活越來越成為我國人民的熱切愿望。”國家旅游局的《關于貫徹落實黨的十七大精神的意見》中明確指出:“旅游是文化的載體,文化是旅游的靈魂。要充分發揮旅游業對文化的承載與傳播功能,加強對文化、文物、非物質遺產和紅色旅游資源的科學開發,使旅游業成為展示中華文明和中華民族精神風貌的重要平臺。”
旅游商品在外銷過程中要特別注意商品的包裝。市面上不乏有許多包裝精美的旅游商品。旅游商品在實現包裝功能的同時也成為紀念物或商品的宣傳物。所謂的包裝一般的講是在商品外表加上保護層、宣傳層,利于攜帶、利于收藏、利于轉送。因此,包裝應該更加注重輕、美、精。海南的旅游商品,島服、椰雕、珍珠項鏈等用上海南風光的木盒、紙盒包裝,叫人一看,就能夠品味海南旅游文化。旅游商品展示文化的魅力,能夠把商品的紀念性、商品的收藏性表現得自然流暢,引發購買者的購買興趣和購買欲望。旅游商品是文化的重要載體,旅游商品與旅游文化相結合,能獲得雙贏的效果,一方面旅游商品文化為旅游注入了鮮活的文化元素,增加了旅游的文化內涵,提升了旅游的文化品位,為旅游增添了文化的魅力,另一方面旅游為旅游商品的發展開辟了新的發展空間,為旅游商品生產和銷售市場的發展帶來新的動力。推動旅游商品與旅游文化相結合,促進兩者的共同發展,是值得我們認真研究和對待的課題。
本來,旅游購物收入占旅游總收入水平的高低,反映出一個國家或地區旅游業的發展水平。文化是現代旅游的靈魂,旅游文化主導著現代旅游的發展方向。因此,文化旅游商品開發也成為旅游商品開發的核心,影響著旅游收入和旅游業發展。旅游商品具有強大的生命力和社會經濟效益,旅游商品的文化性、多樣性和實用性恰好對游客購物動機的激發創造了極為有利的條件,也為文化旅游商品的展示和營銷創造了極好的平臺。因而,運用市場經濟手段,搞好旅游商品開發,多形式、多層次、多專題地進行旅游商品展示,發展旅游商品生產,協調好文化旅游商品開發的各個環節,改善文化旅游商品的購物環境等方面,促進文化旅游商品的開發與建設。
三、金融危機下發展海南旅游商品的建議
(一) 加大對重點旅游工藝品企業的扶持力度
近幾年來,大批旅游紀念品開發商和配套生產制造企業已在海南蓬勃興起。一批具有濃郁海島特色的旅游紀念品,已在旅游商品市場初步打響,受到中外游客的青睞。旅游商品的開發應充分注重以本地的資源與文化優勢為依托,緊密聯系市場,加強創新,改進包裝,引入文化開發理念,使旅游商品的開發成為當地文化旅游、文化宣傳、文化建設的一個重要補充。但企業最大的困惑:一是因為研發資金的欠缺,不能高薪留住專業設計人才,旅游商品的創新、策劃、設計與開發都較落后;二是因為旅游商品開發的新產品,仿造泛濫,知識保護維權艱難。因此政府和相關職能部門,既要加大對旅游工藝品企業的政策扶持力度,又要加強市場監管。具體措施有:
1、建立旅游商品開發基金,實施鼓勵扶持政策,努力形成組織化、規模化、市場化、規范化發展的局面。
2、以企業化運作模式成立旅游商品開發研究中心,組建設計-加工- 生產-銷售一條龍的公司和企業群。
3、鼓勵開發新產品、采用新技術,重視產品的命名宣傳和專利申請;建立行業協會,加強行業規范、自律和信用建設,引導旅游商品行業健康快速發展。
4、鼓勵民間工藝品的手工制作、鼓勵現場制作和精工細作;培育本土藝術家,努力創建平臺,加強國際交流。有佛教文化商品系列;海洋文化商品系列;椰文化商品系列;土特產品系列;旅游文化制品系列;旅游日用品系列;
(二)開發獨具海南特色的旅游商品
首先,要開發宗教旅游商品。海南有著名的宗教旅游產品,例如南山,那么,可以圍繞宗教文化和海洋文化開發文化旅游商品,例如,用海產品來制作宗教旅游商品,比方提高傳統的佛像、佛珠材質的觀感和手感的同時,加強佛教旅游紀念品掛件、佛教音像制品、佛經和佛家旅游食品的設計開發。
其次,要開發海洋旅游文化商品。海南的海洋文化有巨大的影響力,可以開發具有影響力的漁民畫、船板畫、貝雕、船模、工藝品等。要加大開發漁系列工藝品力度,做好仿古帆船船模及 “鑒真”仿古船組合船模的開發工作;海洋文化內涵的系列商品的開發。
還要開發旅游海特產。海南有我國著名的漁場和海洋漁業的重要基地,也是中國最大的海水產品生產、加工、銷售基地,利用豐富多樣的魚類和海珍品,進行深度加工,精心設計出精美的包裝,制作成為便于攜帶、外形美觀、衛生的系列旅游食品和旅游禮品。
開發旅游水果商品具有有利條件。海南具有優越的生態環境和氣候條件,十分適宜發展高品質的瓜果、蔬菜等農作物的規模種植業,不僅可以此為基礎開發鄉村休閑旅游讓游客現場采摘,還可加工包裝成附加值較高的便于攜帶的旅游食品。如:木瓜、椰子、香蕉、芒果等。
時尚旅游商品系列開發不可忽略。有以珍珠為原料的美容護膚品;有以海藻、魚油等海產品為原料的保健食品;有海南島服:有海南特色的休閑度假旅游特色的專門休閑服飾和鞋帽。有沙灘和海上活動用品,如沙灘褲、游泳圈、滑泥板、潛水鏡等等。
開發茶葉與酒類旅游商品是當務之急。海南空氣清晰、光照充足、云霧彌漫,是適合茶葉生長的理想環境。現有的苦丁茶綠已經享有較高的市場知名度,應進一步加大茶品的開發力度,精心設計和包裝,形成針對不同消費群體的茶葉商品體系。針對具有特色的鹿龜酒,應深度加工成便于攜帶的禮品,改良工藝配方,并注入文化內涵,加大宣傳力度,把它作為品嘗海鮮美食的必備飲品和來海南必嘗的特色酒。另外,以楊梅為原料可開發糖果、果汁、果醬等。
文化旅游商品系列開發是個重點。有書籍:介紹海南的歷史沿革、民俗、故事、傳說和人文軼事等;有畫冊:地圖、導游圖、游覽線路圖;旅游風光攝影圖片、海南旅游風光明信片等;有音像制品:介紹海南名山、名城、著名島嶼以及港口、海灣、海灘的錄像、光盤系列;明星歌星來海南的MTV;關于海南的重要電視片、電影片的VCD或DVD片;有其他方面的文化旅游商品:景點門票、紀念電話卡、紀念封、紀念郵票、紀念幣、紀念郵戳系列;海南風光的臺歷、掛歷、年歷、紀念禮品等系列。
(三)品牌整合是旅游商品的發展新路
海南一家禮品公司瞄準了旅游商品市場,將海南的著名旅游商品品牌進行整合,把椰島鹿龜酒、南國速溶椰子粉、春光濃香椰子糖、椰仙苦丁茶、胡椒等八種極富熱帶海島地方色彩的名牌特產加以組合,經黃金禮盒精裝形成獨特的“海南八珍”,并一舉成功。這是旅游商品發展的一條新路。海南是著名的陽光島、生態島,他們這樣做,既宣傳了海南,又提升了海南旅游商品的品味。本來,旅游商品業作為旅游經濟發展中的重要組成部分,要不斷創新與提高,才能加快海南旅游商品的發展步伐。旅游商品在開發創意上,要具有海南鮮明特色,集新穎性、紀念性、欣賞性、實用性、便攜性于一體,有實用、收藏、饋贈價值。在開發工藝上,要向高中低檔價格旅游紀念品、禮品、實用品的方向發展,提倡生產材料就地取材,多利用本地材料,既體現特色,又降低成本。在開發環節上,要注重協調好旅游景點、開發廠商、經銷商、大型超市和旅游酒店之間的關系,建立適合旅游景區(點)自身特點的旅游商品開發經營體系,逐步把海南建成熱帶產品的購物天堂。
海南的經濟作物多,像胡椒、辣椒、腰果、咖啡、檳榔等熱帶資源十分豐富。如何整合這些資源,則是擺在生產企業目前的頭等大事。在海南胡椒生產行業中較為前衛的尊鰲科技公司,長期致力于海南特有熱帶資源的開發和研究,其以胡椒為原料的調味品和食品添加劑、用于制藥行業的植物提取原料及胡椒提取物衍生的其他產品,市場基本上都在內地。安金宇說,就產品的產、銷來言,銷是最關鍵的,產品沒有買場,如同皇帝嫁不出去的女兒。有的旅游商品廠商認為,海南的買場環境差,跟不上時代發展的需要。海南的當前要做的,是對現有旅游商品進行整理,并不斷挖掘新的旅游商品資源,土特產的開發,要保持原汁原味,越土越好;其他旅游商品的開發更要突出海南本土特色,有藝術創新并增加文化內涵。政府應當有一套支持、鼓勵開發旅游商品的政策措施,要大力支持和鼓勵本地、外地企業積極參與海南旅游商品的開發。
(四)開發和保護知識產權迫在眉睫
開發新的旅游商品品種,保護知識產權迫在眉睫。在海南,任何一種新的旅游商品一上市,馬上就會遭到仿冒。椰仙的苦丁茶、錦繡織貝的黎錦、紈美貝藝的椰殼手表、椰派的飾品、白沙綠茶、海南島服等等,都難逃被仿冒的厄運。生產企業一直疲于打假,盡管政府相關部門積極予以配合,假冒現象仍如雨后春筍。郭凱接受記者采訪時說,開發一個新產品,要耗費研發者大量的精力和財力,仿冒者拷貝后,形似而神不似,消費者難辨真假,其結果只能是惡性循環:游客投訴不斷,創新產品被致于死地。她建議政府要加大知識保護的力度,維護研發者的合法權益。只有這樣,才能促進旅游商品的發展。有家旅游商品企業負責人最頭疼的就是產品被仿冒,不敢輕易把新產品發布在自己的網站上了。他說,研發者開發新產品時,對市場、價格和消費者心理都作了詳盡的調查;而仿冒者只需拷貝,變一變,就可以把研發者的心血毀于一旦。假冒產品害人不淺,既損害產品本身的形象,又坑害了消費者。有關部門應該提醒消費者,購買旅游商品時,要認真看清品牌、生產企業名稱是否一致,謹防假冒,避免上當受騙。椰仙苦丁茶從生產到現在已經十幾年,盡管申請了地理標志,假冒產品仍大有市場。政府應該對行業進入及產品的質量制定相應的標準,加大打擊假冒偽劣產品的力度。政府和工商稅務職能部門應對經常仿制假冒偽劣產品的企業嚴加監督管理。
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